Principais Aplicações: Instant Soft Brilho é uma cobertura instantânea concentrada de brilho para decoração de tortas doces ou produtos de panificação e confeitaria em geral. Pode ainda ser aplicado:- sobre tortas e torteletas de creme e frutas.
Com pincel sobre pães doces.
Espalhar leve camada do brilho, com corante ou neutro, sobre mousses de frutas ou cremes.
Em trabalho de impressão em papel de arroz, tanto para aderir o papel ao bolo, como também para acabamento de brilho sobre o trabalho.
Como fina camada para aderência entre a Pasta Americana Arcólor e o bolo a ser confeitado.

Agitar vigorosamente e aplicar diretamente com pincel ou espátula sobre tortas, cremes e mousses.
Instant Soft Brilho deve ser aplicado a frio em superfícies completamente frias, para que o produto possa reagir e gelificar rapidamente.
Quando utilizado como acabamento de brilho em trabalhos com papel de arroz impresso, Instant Soft Brilho deve ser bem agitado e aplicado delicadamente uma única camada e em sentido único, para evitar que manche as cores, se necessário, após 1ª camada estar seca, repetir-se a operação usando o mesmo critério.

Sugestões e Dicas:
Instant Soft Brilho é sensível a temperaturas superiores a 27ºC, isto quer dizer que seu transporte ou armazenamento em locais quentes, pode liqüefaze-lo a um ponto impraticável para ser aplicado. Nestes casos com algum tempo de refrigeração, o produto voltará a sua textura normal.
Instant soft Brilho reage mais rigidamente em superfícies com frutas ácidas.
Após manipulado, o produto restante na embalagem deve ser mantido sob refrigeração.

Rendimento: Uma embalagem de 200g é suficiente para cobrir a superfície de uma torta de frutas de tamanho médio.

Validade do Produto: 8 meses da data da fabricação.

Embalagem: Baldes de 4kg

Registro no M.S.: Conforme Resolução Anvisa nº 23 de 15 de março de 2000.