Principais Aplicações: Aplicação à frio para acabamento e cobertura de produtos de confeitaria em geral.
Modo de Utilização:
O Soft Glaze Arcólor está pronto para ser utilizado. Aplicar uma fina camada com pincel ou generosamente com espátula sobre tortas, tortinhas de frutas, bavarois, bolos e doces em geral.A superfície onde for aplicado deve estar fria ou em temperatura ambiente.
Sugestões e Dicas:
O Soft Glaze Arcólor não precisa de diluição ou aquecimento. Sua aplicação é instantânea.Tem utilização fácil, alto poder de brilho e sabor agradável, o que valoriza muito o produto onde for aplicado.Tem ótima estabilidade após aplicado, tanto em temperatura ambiente como sob resfriamento.Sua textura cremosa é uniforme, não escorre com facilidade.
Rendimento: depende da forma ou quantia que for aplicado. Mais importante que esse fato, é o valor visual e sabor agregado onde for aplicado.
Validade do Produto: 8 meses, respeitando-se local seco, arejado, sem presença de calor ou luz solar intensos.
Embalagem: Fardo com 06 unds de 200g / Baldes com 4 kg
Registro no M.S.: Conforme Resolução Anvisa nº 23 de 15 de março de 2000. |