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Cake Delícia de Pêssego
Cake Neutro:
500g Cake Arcólor
200ml Ovos (4 unidades)
100g de óleo
200g de água
Cake de Chocolate:
400g Cake Arcólor
100g de Big-Kyss Chocolate em Pó Arcólor
200ml Ovos (4 unidades)
100g de óleo
200g de água |
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| Preparar uma receita do Cake Neutro e outra do Cake de Chocolate. |
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Na forma untada despeje o cake neutro e por cima o de chocolate.
Asse em forno:
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Turbo: por 40 minutos a 160ºC
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Lastro: por 50 minutos a 180ºC
• Forno caseiro: préaquecido por 15 minutos. Assar por 40 minutos em fogo mínimo. |
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Creme de Pêssego
250g de Creme Mestre à Frio pronto + 100ml de Chantycólor + 200g de pêssego picado. Misture tudo e use como recheio. |
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Recheie generosamente, intercalando camadas de recheio e cake. |
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Para cobrir, prepare Marshmallow Arcólor (veja passo a passo) e com espátula passe uma leve camada sobre o cake. |
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Coloque o marshmallow em manga de confeitar com bico pitanga e decore o cake. |
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Glacear com maçarico.
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| Dicas: Para acentuar o sabor, acrescente 05 gotas de Essência Arcólor de pêssego |