1 - Bolo Antes da Decoração
Pão de Ló Arcólor®
Creme Mestre Patissyer Arcólor®
• Creme Mestre à Frio
• Creme Mestre à Frio Chocolate
• Marshmallow

2 - Bolos Com Pasta Americana
• Cobrindo o bolo com Pasta Americana Arcólor®
• Tabela de Mistura de Cores com Pasta Americana Arcólor®
• Bolo Papai Noel
• Bolo Mosaico
• Bolo Corações Saltitantes
• Bolo Elegante
• Bolo de Carnaval

• Trenzinho da Páscoa
• Horta da Vovó

• Cesta de Flores

• Brush Embroidery
Fundo do Mar
Papel de Arroz da Minie

• Bolo do Papai Executivo
• Bolo Primavera

3 - Bolos Com Chantilly
• Fazendo saco de confeitar em papel manteiga
• Pintura Vitral
• Papel Arroz
• Flores Com Chantilly

4 - Apliques
• Rosas 1
• Rosas 2
• Laço com Pontas Drapeadas
• Laço Fácil
• Laço Listrado
• Laço Rápido
• Bengala Natalina
• Velas Natalinas
• Modelagem Ursinho
• Modelagem Sapinho
• Modelagem Patinho
• Modelagem Passarinho
• Modelagem Leão
• Modelagem Drapeado
• Modelagem Elefante
• Modelagem Joaninha
• Modelagem Macaquinho

5 - Bolos com Glacê Mármore
• Cobrindo bolos com Glacê Mármore Arcólor®
• Desenho em Baixo Relevo no Glacê Mármore Arcólor®
• Glacê Mármore Arcólor® com efeito de pintura moderna
• Técnica Caminho sem Fim sobre Glacê Mármore Arcólor®
6- Tortas
• Torta Coração
7 - Panetone
• Mistura p/ Panetone em Pó com Gemas Arcopan®
• Cucatone

• Chocotone
8 - Pizza
Pizza Arcopan®
Cobrindo bolos com Glacê Mármore Arcólor®
1. Retirar da embalagem a quantia necessária, sovar e colorir com corantes Arcólor®. Abrir o Glacê Mármore Arcólor® sobre um plástico com o rolo.
2. Com a ajuda de plástico, aplique o Glacê sobre o bolo previamente recheado e recoberto com glacê real fluído.
3. Retire o plástico cuidadosamente.
4. Acomode a massa ao bolo com as mãos e ajuste as laterais.
5. Recorte o excesso de massa ao redor do bolo, guardando as sobras para detalhes em um saco plástico bem fechado.
6. Alise primeiro com as mãos para tirar eventuais marcas do plástico e em seguida utilize o alisador ou espátula para finalizar.
 

Finalize o bolo utilizando técnicas variadas como modelagens, glacê real, aplicações de papel arroz, etc.

 
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