1 - Bolo Antes da Decoração
Pão de Ló Arcólor®
Creme Mestre Patissyer Arcólor®
• Creme Mestre à Frio
• Creme Mestre à Frio Chocolate
• Marshmallow

2 - Bolos Com Pasta Americana
• Tabela de Mistura de Cores com Pasta Americana Arcólor®
• Cobrindo o bolo com Pasta Americana Arcólor®
• Bolo Papai Noel
• Bolo Mosaico
• Bolo Corações Saltitantes
• Bolo Elegante
• Bolo de Carnaval

• Trenzinho da Páscoa
• Horta da Vovó

• Cesta de Flores

• Brush Embroidery
Fundo do Mar
Papel de Arroz da Minie

• Bolo do Papai Executivo
• Bolo Primavera

3 - Bolos Com Chantilly
• Fazendo saco de confeitar em papel manteiga
• Pintura Vitral
• Papel Arroz
• Flores Com Chantilly

4 - Apliques
• Rosas 1
• Rosas 2
• Laço com Pontas Drapeadas
• Laço Fácil
• Laço Listrado
• Laço Rápido
• Bengala Natalina
• Velas Natalinas
• Modelagem Ursinho
• Modelagem Sapinho
• Modelagem Patinho
• Modelagem Passarinho
• Modelagem Leão
• Modelagem Drapeado
• Modelagem Elefante
• Modelagem Joaninha
• Modelagem Macaquinho

5 - Bolos com Glacê Mármore
• Desenho em Baixo Relevo no Glacê Mármore Arcólor®
• Glacê Mármore Arcólor® com efeito de pintura moderna
• Cobrindo bolos com Glacê Mármore Arcólor®
• Técnica Caminho sem Fim sobre Glacê Mármore Arcólor®
6- Tortas
• Torta Coração
7 - Panetone
• Mistura p/ Panetone em Pó com Gemas Arcopan®
• Cucatone

• Chocotone
8 - Pizza
Pizza Arcopan®
Modelagem do Ursinho
Cake Designer: Rosangela Marinho

Tinja a Pasta Americana Arcólor na cor desejada utilizando Corantes em Gel ou Liquigel ou use as Pastas Americanas Coloridas Arcólor.

Modele as peças abaixo:

Corpo = pêra

Cabeça = bolinha

Focinho = bolinha pequena
Braços e pernas = cilindro
Orelhas = coxinha pequena

Faça o corpo e coloque um palito no meio. 
Faça a cabeça e cole o focinho bem no meio. 
Marque-o no sentido vertical para defini-lo bem. Abaixo demarque a boca e acima os olhos.
No topo da cabeça determine o local das orelhas e faça um pequeno furo. Faça as orelhas o cole-as no local com a parte mais fina para baixo. 
Com auxílio de uma esteca redonda ou de um boleador defina melhor as orelhas. 
Para as pernas, dobre para cima as pontas arredondadas do cilindro. 
Para os braços, dê uma leve achatada nas partes arredondadas marcando as patas.

Para colar as peças utilize uma cola de C.M.C:

1 xícara de água + 1 colher das de sobremesa de CMC. Deixar em repouso por 2 horas
Arco-Íris Brasil Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios Ltda - Fone/ Fax: 55 11 2191-2444