1 - Bolo Antes da Decoração
• Pão de Ló Arcólor®
• Creme Mestre Patissyer Arcólor®
• Creme Mestre à Frio
• Creme Mestre à Frio Chocolate
• Marshmallow

2 - Bolos Com Pasta Americana
• Cobrindo o bolo com Pasta Americana Arcólor®
• Tabela de Mistura de Cores com Pasta Americana Arcólor®
• Bolo Papai Noel
• Bolo Mosaico
• Bolo Corações Saltitantes
• Bolo Elegante
• Bolo de Carnaval
• Trenzinho da Páscoa
• Horta da Vovó
• Cesta de Flores
• Brush Embroidery
• Fundo do Mar
• Papel de Arroz da Minie
• Bolo do Papai Executivo
• Bolo Primavera
3 - Bolos Com Chantilly
• Fazendo saco de confeitar em papel manteiga
• Pintura Vitral
• Papel Arroz
• Flores Com Chantilly
4 - Apliques
• Rosas 1
• Rosas 2
• Laço com Pontas Drapeadas
• Laço Fácil
• Laço Listrado
• Laço Rápido
• Bengala Natalina
• Velas Natalinas
• Modelagem Ursinho
• Modelagem Sapinho
• Modelagem Patinho
• Modelagem Passarinho
• Modelagem Leão
• Modelagem Drapeado
• Modelagem Elefante
• Modelagem Joaninha
• Modelagem Macaquinho
5 - Bolos com Glacê Mármore
• Desenho em Baixo Relevo no Glacê Mármore Arcólor®
• Glacê Mármore Arcólor® com efeito de pintura moderna
• Cobrindo bolos com Glacê Mármore Arcólor®
• Técnica Caminho sem Fim sobre Glacê Mármore Arcólor®
6- Tortas
• Torta Coração
7 - Panetone
• Mistura p/ Panetone em Pó com Gemas Arcopan®
• Cucatone
• Chocotone
8 - Pizza
• Pizza Arcopan®
Torta Coração Lacta
1. Prepare o Pão de Ló Arcólor conforme a embalagem. Assar em aro com formato de coração.
2. Rendimento: 1kg de Pão de Ló Arcólor rende 5 aros com 20cm de diâmetro

CREME LACTA:
3. Prepare o Creme Mestre Patissyer Arcólor conforme embalagem. Deixe esfriar.
4. Bata 500g de manteiga com 500ml de leite condensado e 3 gemas até homogeneizar.
5. Acrescente 300g do Creme Mestre batido e misture bem.
6. Adicione 200ml de creme de leite sem soro e 200g de chocolate meio amargo derretido. Misture tudo e reserve.

MONTAGEM
7. Divida o pão de ló em 03 partes.
8. Molhe o pão de ló com uma calda feita de 1 parte de leite condensado e 1 parte de leite.
Aplique o recheio.
9. Repita em todas as camadas.

COBERTURA E DECORAÇÃO
10. Bata o Chantycólor em velocidade média até obter uma consistência macia.
11. Tinja com corante Liquigel Arcólor amarelo e cubra o pão de ló.
12. Alise com espátula e faça frisos nas laterais com raspador.
13. Decore toda a borda com chantycólor em manga de confeitar com bico pitanga.
14. Aplique na cobertura uma generosa camada de Soft Glaze Arcólor de Morango.
15. Decore com rosas amarelas de chantycólor e faça folhinhas com ajuda de cartucho de papel manteiga.
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