1. Ingredientes:
• 200g do pó de Creme Mestre Patissyer Arcólor®
• 600ml de leite

2. Levar 300 ml de leite ao fogo.

3. Dissolver o pó do creme nos 300 ml de leite restantes.

4. Esperar levantar fervura e adicionar o creme.

5. Bater com colher de pau ou fuê até encorpar.

6. Creme pronto.

Variação: Creme com Chocolate

7. Picar bem 200g de chocolate ao leite ou meio amargo e misturar vigorosamente com o creme ainda bem quente.

8. Creme de chocolate pronto. Pode-se adicionar algumas gotas de Essência Arcólor® de Rum Jamaica