1.Ingredientes:
1kg Mistura para Chipa Arcólor®
500g queijo de sua preferência
200g (4 und) Ovos300g leite
2. Em velocidade baixa, numa masseira ou batedeira, bater o queijo por 1 a 2 minutos até obter uma massa. Mantendo a velocidade adicionar a Mistura para Chipa Arcólor® em seguida, os ovos e por último, lentamente o leite. Bater por 5 minutos em velocidade 2.
3. Levar à mesa e terminar de dar o ponto com as mãos por 1 a 2 minutos, até deixar a massa bem consistente.
4. Agregar frutas cristalizadas e misturar bem com as mãos (ou outro recheio desejado)
5. Modelar em formato de meia lua com aproximadamente 50g cada peça.
Rendimento da receita: 40 unidades de 50g cada.
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