• 6 gemas
• 6 claras
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 150gr de margarina sem sal
• 2 ½ xícaras (chá) de Farinha de trigo
• ½ xícara de nozes trituradas
• 2 colheres (sopa) de Farinha de rosca
• ½ xícara de Big-Kyss Gotas de Chocolate
• 250ml de suco de maçã
• 1 colher (sopa) de Fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de Essência Arcólor de nozes
Bater as gemas, açúcar, margarina e a essência até obter um creme fofo. À parte, misturar as nozes com a farinha de trigo, o Big-Kyss, o fermento e a farinha de rosca. Acrescentar estes ingredientes secos ao creme delicadamente, alternando com o suco de maçã. Por último adicione as claras em neve. Leve ao forno médio em forma untada por 35 minutos.
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