• 15 gemas.
• 1 colher (sopa) de Xarope
de Glucose Arcólor®
• ½ Kg. de açúcar.
• 1 colher (chá) de Cremor
de Tártaro Arcólor®
• 100 g margarina sem sal.
• 1 colher (chá) de Essência
Arcólor® de Baunilha
Misturar tudo levando à fogo brando até abrir fervura,
mexendo sempre, até ponto de doce cozido (ponto de brigadeiro).
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